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Der Klassiker vom Würstelstand in einer herzhaft-knusprigen Teighülle – Genießerherz, was willst du mehr? Die Kombination von Weizenmehl, Roggenmehl und Sauerteig schafft in Verbindung mit einer bewusst langen Teigruhe eine würdige Hülle für die würzige Fülle.
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Herzhaft und handlich zugleich – und damit ein Musterbeispiel für einen gelungenen Snack. Das Schinken-Käsestangerl kombiniert würzigen Schninken und aromatischen Käse mit einem luftigen Weizen-Plunderrteig und einer zarten Knoblauchnote. Unwiderstehlich!
